Makanan khas Bangka Belitung. Pulau Bangka Belitung dikenal akan keindahan alamnya yang memukau. Dari pantai pasir putih yang terhampar luas hingga batuan granit yang unik, setiap sudut pulau menawarkan pemandangan yang menakjubkan. Bagi para penyelam dan pecinta snorkeling, Bangka Belitung menyediakan keanekaragaman hayati bawah laut yang memukau. Anda dapat menemukan terumbu karang yang indah dan berbagai spesies ikan warna-warni di perairan sekitar pulau.
Bangka Belitung juga terkenal dengan beragam kuliner khasnya yang lezat. Mulai dari hidangan laut segar hingga makanan tradisional seperti mie Belitung dan kemplang, Anda akan dimanjakan dengan cita rasa yang unik dan autentik.
Budaya Lokal yang Kaya
Mengunjungi Bangka Belitung juga memberi Anda kesempatan untuk merasakan kehidupan dan budaya lokal yang kaya. Anda dapat mengunjungi desa-desa nelayan, menyaksikan pertunjukan seni tradisional, dan berinteraksi dengan masyarakat setempat. Pulau Bangka Belitung menawarkan berbagai destinasi wisata menarik, mulai dari pantai-pantai eksotis hingga situs sejarah dan budaya. Setiap pengunjung dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan minat dan preferensinya. Masyarakat Bangka Belitung dikenal ramah dan hangat dalam menyambut para wisatawan. Anda akan merasa seperti di rumah sendiri saat berkunjung ke pulau ini.
Berikut ini 10 makanan khas Bangka Belitung yang wajib Kamu coba:
1. Mie Belitung
Mie ini biasanya disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran udang, daging sapi, dan tulang babi. Serta mie Belitung juga diberi tambahan irisan daging sapi, udang, sawi, dan bakso ikan.
2. Teritip
Teritip merupakan sejenis siput laut yang biasanya dimasak melalui beberapa proses fermentasi menggunakan garam dan gula aren. Kamu bisa menemui olahan teritip dengan irisan cabai, bawang merah, dan terasi.
3. Soto Belitung
Sama halnya dengan beberapa daerah di Indonesia, Bangka Belitung juga memiliki soto khasnya. Terbuat dari kuah santan yang gurih. Sebagai isiannya ada potongan kentang dan wortel.
4. Dudul
Agar Tak hanya menu makanan mengenyangkan, kuliner khas Bangka Belitung yang selanjutnya ini termasuk dessert manis. Biasanya, dudul agar digulung dan dibungkus plastik yang rapi dan cantik.
5. Nasi gemok
Nasi gemok khas Bangka Belitung dihidangkan dengan irisan cumi yang empuk. Untuk nasinya, beras berkualitas baik dicuci bersih kemudian dicampurkan dengan santan kental. Selain dihidangkan dengan cumi, nasi gemok juga bisa dihidangkan dengan ikan asin.
6. Berego
Merupakan hidangan mirip lontong. Hanya saja, makanan khas Bangka Belitung yang satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung sagu. Biasanya berego dihidangkan dengan kuah sayur dan telur rebus.
7. Kupi belitong
Jangan lewatkan juga minuman khas Bangka Belitung yaitu kupi belitong. Minuman yang satu ini cocok dinikmati saat malam yang dingin. Ada campuran kopi dan susu kental manis yang cocok untuk teman nongkrong dengan sepotong pisang goreng.
8. Mi koba
Mi koba bisa kamu temui di daerah Bangka Tengah. Ciri khas dari mi koba ini sendiri manis gurih. Ada penggunaan ikan tenggiri yang menambah gizi pada seporti mi koba.
9. Pantiaw
Pantiaw adalah makanan khas Bangka yang terbuat dari tepung gandum dan beras. Bentuknya mirip dengan mi gepeng, tetapi teksturnya lebih kenyal dan biasanya dihidangkan dengan irisan daun bawang, bawnag goreng, dan daging cincang.
10. Tai fu sui
Tai fu sui juga merupakan minuman khas Bangka Belitung yang populer. Bahan utama dari minuman ini adalah kacang kedelai. Biasanya, dihidangkan dan dinikmati dalam keadaan hangat.
11. Es Ayong
Es ayong merupakan kuliner khas Bangka yang sudah ada sejak tahun 1970an. Ada serutan es batu yang membuatnya segar dingin. Sebagai isiannya, ada cincau, cendol, kolang-kaling, kacang merah dan parutan kelapa muda.
Paket Tour Bangka Belitung
Jika tertarik mengunjungi Kepulauan Bangka Belitung, Kami menyediakan paket tour Bangka Belitung 2024 dengan berbagai pilihan fasilitas dan harga. Untuk informasi lengkapnya bisa langsung chat admin kami 0812-9610-9494.
